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프렌치 스타일의 스크램블드에그부터, 오랜 시간 수비드한 커들드 에그까지,
달걀에 프렌치 업스케일 테크닉을 입힌 고급스러운 메뉴를 만나볼 수 있습니다.

프리타타 (FRITTATA)

  • 서울'S 초이스 파머스 프리타타 - 에그슬럿
    ￦ 6,800

    보스 프리타타
    BOS FRITTATA

    ￦ 6,800

    오븐에 구운 동물복지달걀 프리타타, 고소한 치즈, 감칠맛을 더하는 썬드라이 방울토마토, 캐러멜라이즈드 어니언, 루꼴라, 시그니처 바질마요네즈 소스

샌드위치

  • Chef's Technique 17,800

    가우초
    Gaucho

    17,800

    와규 스테이크, 고수로 만든 치미추리 소스, 동물복지달걀, 적양파, 루꼴라

  • 페어펙스 - 애그슬럿
    ￦ 7,800

    페어팩스
    Fairfax

    ￦ 7,800

    동물복지달걀, 체더치즈, 캐러멜라이즈드 어니언, 스리라차 마요 소스

  • 베이컨, 에그 앤 치즈 - 에그슬럿
    ￦ 8,800

    베이컨 에그 앤 치즈
    Bacon Egg & Cheese

    ￦ 8,800

    훈제 베이컨, 동물복지달걀, 체더치즈, 치폴레 케첩

  • 치즈버거 - 에그슬럿
    ￦ 9,300

    소시지 에그 앤 치즈
    Sausage Egg & Cheese

    ￦ 9,300

    치킨 소시지 패티, 동물복지달걀, 체더치즈, 허니 머스타드 아이올리 소스

  • 치즈버거 - 에그슬럿
    ￦ 9,800

    치즈버거
    Cheeseburger

    ￦ 9,800

    앵거스 비프 패티, 동물복지달걀, 캐러멜라이즈드 어니언, 피클, 체더치즈, 디종네이즈 소스

  • 더블 치즈버거 - 에그슬럿 Eggslut
    ￦ 13,300

    더블 치즈버거
    DOUBLE CHEESEBURGER

    ￦ 13,300

    더블 앵거스 비프 패티, 동물복지달걀, 캐러멜라이즈드 어니언, 피클, 체더치즈, 디종네이즈 소스

  • 에그샐러드 샌드위치 - 에그슬럿
    ￦ 7,300

    에그샐러드 샌드위치
    Egg Salad Sandwich

    ￦ 7,300

    동물복지달걀 에그샐러드, 루꼴라, 차이브, 허니 머스터드 아이올리 소스

토핑추가

  • 와규 트라이팁 스테이크 추가

    ￦ 5,500

  • 치킨 소시지 패티 추가

    ￦ 3,500

  • 비프 패티 추가

    ￦ 3,500

  • 아보카도 추가

    ￦ 2,500

  • 베이컨 추가

    ￦ 2,500

  • 치즈 추가

    ￦ 1,500

  • 루꼴라 추가

    ￦ 1,500
  • * 모든 샌드위치, 버거에 브리오슈 번이 사용됩니다.
  • * 모든 샌드위치, 버거는 번 대신 루꼴라 샐러드로 변경 가능합니다.
  • * 1,500원 추가 시, 모든 샌드위치는 번 대신 비스킷으로 변경 가능합니다.
  • * 에그슬럿은 동물복지달걀에서 시작됩니다.
  • ※매장에서 조리하는 에그샌드위치와 버거 속 재료, 슬럿에 동물복지인증 달걀을 이용합니다.
  • ※솔티드 초콜릿 칩 쿠키, 비스킷, 브리오슈 번에는 일반 달걀이 사용됩니다.

사이드

  • ￦ 4,300

    트러플 해시브라운
    Truffle Hashbrowns

    ￦ 4,300

    바삭하게 튀긴 해시브라운과 트러플 로즈마리 솔트

  • 슬럿 - 에그슬럿
    Chef's Technique ￦ 6,800

    슬럿
    Slut

    ￦ 6,800

    포테이토 퓌레, 동물복지달걀 커들드 에그, 바게뜨

  • 사이드 샐러드 - 에그슬럿 Eggslut
    ￦ 5,800

    사이드 샐러드
    Side Salad

    ￦ 5,800

    루꼴라, 레드 와인 비네그레트 드레싱에 만체고 치즈를 곁들인 샐러드

  • 하우스메이 비스킷 - 에그슬럿
    ￦ 3,800

    하우스메이드 비스킷
    Housemade Biscuit

    ￦ 3,800

    하우스메이드 비스킷과 달콤한 허니 버터 소스

  • 솔티드 초코칩 쿠키 - 에그슬럿
    ￦ 3,300

    솔티드 초콜릿 칩 쿠키
    Salted Chocolate Chip Cookie

    ￦ 3,300

    다크 초콜릿과 그레이 솔트로 만든 쿠키

샐러드 가벼운 식사가 필요 할 때 브리오슈 번 대신, 루꼴라 샐러드!

  • 베이컨 에그 앤 치즈 샐러드 - 에그슬럿 Eggslut
    ￦ 8,800

    베이컨 에그 앤 치즈 샐러드
    BACON, EGG & CHEESE SALAD

    ￦ 8,800

  • 패어펙스 샐러드 - 에그슬럿 Eggslut
    ￦ 7,800

    페어팩스 샐러드
    FAIRFAX SALAD

    ￦ 7,800

커피/티

  • 콜드 브루 커피 - 에그슬럿
    ￦ 5,500

    콜드 브루 커피

    VCold brew coffee ￦ 5,500
  • 콜드 브루 오틀리 라떼 - 에그슬럿
    ￦ 6,000

    오틀리 라떼

    VCold brew oatly latte ￦ 6,000
  • 핫 브루 커피 - 에그슬럿
    4,000원

    핫 브루 커피

    VHot Brew Coffee 4,000원
  • 에스프레소 - 에그슬럿
    강남점/코엑스점 ONLY ￦ 3,500

    에스프레소(HOT)

    Espresso ￦ 3,500
  • 아메리카노 - 에그슬럿
    강남점/코엑스점 ONLY ￦ 4,500

    아메리카노 (HOT/ICED)

    Americano ￦ 4,500
  • 라떼 - 에그슬럿
    강남점/코엑스점 ONLY ￦5,000

    라떼 (HOT/ICED)

    Latte ￦5,000

음료

  • NEW ￦ 5,500

    애플망고 콤부차
    APPLEMANGO COMBUCHA

    ￦ 5,500

    애플망고의 달콤함과 현미로 발효한 콤부차의 상큼함이 더해 새콤달콤하게 즐기는 아이스 티블렌딩

  • New ₩ 5,500

    스파클링 애플망고 민트 에이드
    SPARKLING APPLEMANGO MINT ADE

    ₩ 5,500

    애플망고의 달콤함 새콤함에 은은한 스피아 민트가 만나 여름에 시원하게 즐기는 스파클링 에이드

  • 오렌지 주스 - 에그슬럿
    ￦ 5,500

    오렌지 주스
    Orange Juice

    ￦ 5,500

  • 콜라 - 에그슬럿
    ￦ 2,500

    콜라
    Coke

    ￦ 2,500

  • 오 생수 - 에그슬럿
    ￦ 1,000

    오 생수
    EAU Water

    ￦ 1,000

주류

  • New ₩ 8,800

    에그슬럿 바이젠 (캔, 500ml)

    Eggslut Weizen (CAN, 500ml) ₩ 8,800

    에그슬럿×어메이징브루어리. 몰티한 맛을 느낄 수 있는 바이젠 스타일 맥주

  • 에그슬럿 라거 (보틀, 330 ml)
    ￦ 8,000

    에그슬럿 라거 (보틀, 330 ml)

    EGGSLUT LAGER ￦ 8,000

    몰티함과 깔끔한 끝 맛이 돋보이는 아메리칸 스타일의 라거

*지나친 음주는 뇌졸중, 기억력 손상이나 치매를 유발합니다. 임신 중 음주는 기형아 출생 위험을 높입니다.

*원산지: 비프 패티 (소고기: 미국산), 베이컨 (돼지고기: 칠레산), 치킨 소시지 패티 (닭고기: 국내산)
*매장별 판매 메뉴는 상이할 수 있습니다.